遠眼鏡アネックス第二

弁当写真を淡々とうpしていきたい

一四日目

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ほうれん草のおひたし『風』は、茹でてだしに浸すのではなく、ごま油で軽く炒めて味付けしたもの。シャキシャキしていて美味しかった。

一三日目

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肉詰めピーマン、参考サイトではピーマンを輪切りにしていたが、弁当箱の深さを考慮して縦半分に。肉ダネもタマネギが無く、パン粉と牛乳でつなぎにするか…と思ったらパン粉すら切らしており、高野豆腐で代用するとかいう元レシピへの敬意もへったくれもない状況に。味は悪くなかったので辛勝です。

一二日目

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  • 白米+ごまかつお
  • かぼちゃコロッケ(テーブルマーク
  • にんじんしりしり
  • 青菜と海苔のおひたし

いつもと違うスーパーに行ったら見たことのない青菜(ちぢみ雪菜というらしい)が売っていた。小松菜と野沢菜の中間のような味だった。

※あすは弁当なしです。

一一日目

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ふだん弁当を食べるときは一緒にインスタントのスープや味噌汁を飲んでるんだが、なんか今日はものたりない気がしてチキンラーメンの小さいやつにしてしまった。いくない。