- 菜めし feat.ごまかつお
- はんぺんとチーズのオープンオムレツ
- 切り干し大根と高野豆腐の煮物
- 小松菜とベーコンの煮びたし
【菜めしリベンジ】大根葉を凍ったままではなく、レンジ解凍してから混ぜてみることにした。解凍した時点で水分がかなり出ていたので絞ったら存在感が激減。めしの水っぽさは大幅に改善されたが、見た目が猛烈に淋しくなったのでごまかつお氏の力を借りた。冷凍大根葉の扱いにはまだ工夫が必要そう。
仕事がド修羅場中のくせに、こういうことには時間を遣うのである!(社会的に完)
※明日は弁当お休みです。