遠眼鏡アネックス第二

弁当写真を淡々とうpしていきたい

開店休業のお知らせ

ここ最近非常に蒸し暑く、弁当の傷みが心配になってきたこと*1、また、極力台所に立ちたくないという強い気持ち・強い愛が心をギュッとつないだことにより、しばらく弁当づくりを休むことといたしました。前夜の残りがあるときとか、時々イレギュラーに作る…

七二日目【閲覧注意】

衝撃画像はこの後すぐ! トマトとチキンのカレー(レシピ:夏向けのスッキリしたカレーを作るざんす : 飲食速報(゚д゚)ウマ-) 麦ごはん さけるモッツァレラチーズ らっきょう ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ひどい(ひどい)余りにひどいビジュアルだったので、せめて展開した様子で…

七一日目

冷やしうどん風(豚しゃぶ・ゆで卵・モロッコインゲン) 以前と同じく、今回もこんにゃく麺。 www.yokoo-net.co.jp 前回の冷やし中華風のやつより、今回のほうがこんにゃく風味が強いかも。 別添の「玉ねぎポン酢」が美味かった。

おさぼりです。

七〇日目

ひたし豆とじゃこの炊き込みごはん 梅ささみフライ(ノンフライ) もやしナムル 小松菜の辛子酢味噌和え じゃがいものたらこ和え これでひたし豆終了。長かった。

六九日目

ひたし豆まぜごはん 一口アジフライ なすの揚げびたし(定番おかず。なすの揚げびたし | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』) おくらの胡麻和え(定番和食。オクラの胡麻和え | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』) 野菜を大量購入したった…

野菜室に長ネギしかなかったので弁当なし。帰りにスーパー寄るわ。

本日もまた弁当なしである。最近さぼってばっかでかんわ*1。 *1:名古屋弁。「~でダメですね」。

六八日目

ひたし豆まぜごはん トマトと卵の炒め物 長芋の青のりまぶし みょうがの甘酢漬け 最近つくりおきしてないな。

きのうきょうと体調不良で弁当なし。あすも微妙。

六七日目

ラップサンド(なかみ:レタス・ほぐし鶏・ひたし豆とひじきのサラダ) はいキワモノ弁当出ました。 週末にコストコに行って我を忘れ、いろいろと買ったうちの一つがトルティーヤ(一〇枚入り×二袋)。ふだんそんなもん食わないのに。コストコの場の魔力はす…

六六日目

ゆで鶏の冷やし麺 鞍掛豆のひたし豆 六五日目に続いて麺弁当の実験。今日は讃岐うどん(乾麺)を使用した。気持ち硬めに茹でて冷水でしっかり締める。職場に冷蔵庫がないので保冷剤は多めに。思ったより伸びていなかったが、いかんせんくっつく。超くっつく…

六五日目

ゆで鶏の冷やし麺(味付け参考:ほうっておくだけ!しっとりやわらか蒸し鶏きゅうり | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』) 鞍掛豆のひたし豆 「冷やし麺」と言いつつ、じつはこんにゃく麺である。 www.yokoo-net.co.jp 別添のたれは持参して食べる…

六四日目

麦ごはん+梅干し さつま揚げ オクラとねぎの焼きびたし きゅうりのたらこ和え たらこ和えは以前も使ったたらこふりかけで和えただけ。簡単。

本日は無気力相撲のため弁当なし。

六三日目

麦ごはん+梅干し ソーセージ にんじんのツナごま和え ハニーマスタードローストポテト ザワークラウト風キャベツ ソーセージは精肉コーナーのグラムなんぼで売られている「スーパーBooウインナー」というやつ。さほど高くないし大手メーカーの袋入りウイン…

六二日目

麦ごはん 葉唐辛子きゅうり 梅ササミフライ(ノンフライ) にんじんのツナごま和え(レンジで簡単。にんじんのツナごま和え | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』) ハニーマスタードローストポテト(簡単時短レシピ。ハニーマスタードローストポテト…

おしらせ

案件勃発につき本日は弁当なし。 明日もあやうい気がする。

六一日目

麦ごはん 葉唐辛子きゅうり なめたけ入り卵焼き スナップエンドウ ふかしじゃがいものツナ和え 昨日とまったく同じ。

六〇日目

麦ごはん 葉唐辛子きゅうり なめたけ入り卵焼き スナップエンドウ ふかしじゃがいものツナ和え(ふかしじゃがいものツナ和え | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』) 週末に農産物直売所でじゃがいも三種詰め合わせなるものを購入したのだが、肝心の…

五九日目

麦ごはん 豚しゃぶニラだれ にんじんの梅なめたけ和え ゆでアスパラ 葉唐辛子きゅうり 麦ごはんにはJ1甲府の胸スポンサーとしてお馴染み、はくばくのビタバァレーを使用。とくに贔屓チームでなくてもJチームのスポンサー企業には甘くなるというか、他社の…

そういえば本日は弁当なしでした。

五八日目

豆ごはん 梅ささみフライ(味の素) にんじんの梅なめたけ和え 小松菜のごまかつお和え 「フライ」って書いたけどホームページ見たら「ノンフライ製法」らしい。あれ…? じゃあ今食ったこれは一体何なんだ…?

五七日目

豆ごはん 鶏のおろし煮 にんじんの梅なめたけ和え 小松菜のごまかつお和え きょうは五・二九でコンニャクの日だそうですよ。

五六日目

文脈です。 冷凍庫から古代の高級明太子が発掘されたのでとりあえず焼いてるhttp://h.hatena.ne.jp/tamilele/81799520233090404 *1 それでこうなるわけだが、なんというか、こう……すごいインパクトのあるビジュアルになってしまった。インパク知。 発芽玄米…

五五日目

発芽玄米+梅干し 白身魚のカレーチーズ焼き さつまいもの柚子煮 ひじきとごぼうのサラダ きょうのは上手く炊けた。

五四日目

発芽玄米+梅干し 白身魚のカレーチーズ焼き さつまいもの柚子煮 ひじきとごぼうのサラダ 白身魚はスーパーの鮮魚コーナーにあった焼くだけのやつ。なかなかよかった。

五三日目

発芽玄米+梅干し 塩からあげ さつまいもの柚子煮 ごぼうとひじきのサラダ(コンビニサラダ風。ひじきとごぼうのファイバーサラダ | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』) そういや書き忘れていたが先週木曜も無弁当でした。金曜はデフォルトで無し。

お知らせ

今日はモス食うので弁当無し。

五二日目

発芽玄米+こんぶ生姜 塩からあげ ほうれん草とにんじんの白和え 酢ごぼう さつまいもの柚子煮 玄米炊くのミスった。固い。こんぶ生姜はこれ。ものすごくうまくてご飯が魔法のように消えていきます。 www.otsukemono.jp

五一日目

発芽玄米+梅干し 塩からあげ(日本ハム) さつまいもとベーコンのカレー炒め ほうれん草とにんじんの白和え 酢ごぼう

五〇日目

発芽玄米+梅干し 土井先生の卵焼き かぼちゃと豚肉のピリ辛炒め 小松菜と油揚げの煮びたし

四九日目

発芽玄米+梅干し 土井先生の卵焼き かぼちゃと豚肉のピリ辛炒め きんぴらごぼう 玄米とか五穀米、たまーに無性に食べたくなる時がある。

熱出して寝てました。

お知らせ

連休明けてやる気がNAI・NAI16なので弁当なし。自分に甘く生きる。

四八日目

タケノコご飯 ゆでたまご+ごま塩 野沢菜漬け 五目豆 結局弁当あり。いつも以上に手抜き。

お知らせ

今日から5/7まで弁当なしです。 あ、5/2だけはあるかもしれない。ないかもしれない。ないんじゃないかな、ま、ちょっとは覚悟しておけ。

四七日目

白米+ごま塩 野沢菜漬け きんぴらごぼう パプリカの味噌炒め れんこん入り鶏つくね 五目豆

四六日目

タケノコご飯 れんこん入り鶏つくね ノビルのおかか醤油和え パプリカの味噌炒め 五目豆

四五日目

白米+ゆかり タケノコの姫皮と油揚げの煮物 ノビルのおかか醤油和え パプリカの味噌炒め きんぴらごぼう 週末に実家に行っていて、近所の農産物直売所で生のタケノコを購入したんだが、日曜夜に自宅に戻ってから「これ今から下ゆでするのか…」と途方に暮れ…

四四日目

白米+ごま塩+梅干し れんこん入り鶏つくね(日本ハム) なすの揚げびたし にんじんしりしり 小松菜ともやしのナムル ※ あすは弁当なし

四三日目

白米+ごまかつお 土井先生の卵焼き なすの揚げびたし にんじんしりしり 小松菜ともやしのナムル

お知らせ

今日は早出だったので弁当なしです。

四二日目

白米+ごま塩 のりっこチキン 土井先生の卵焼き なすの揚げびたし 菜花の辛子和え にんじんしりしり なすは「揚げびたし」と書いたが、多めの油で揚げ焼きにしたので実際には揚げていない。揚げ料理を極力避けて生きてきたが先日やっすいコンベクションオー…

四一日目

菜花のおひたし 蒸し鶏 ピリ辛もやし(もやし1袋ですぐできる!もやしのピリ辛ごま和え | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』) 主食は別にあるのでおかずのみ。 どうしてもカップ焼きそばが食べたかったんや…許してつかあさい…

四〇日目

白米+たらこふりかけ 蒸し鶏 スナップエンドウのゆずこしょう和え たまねぎとエリンギのピクルス たらこふりかけはこちらのアッカリ~ンを使用。そこそこ辛い。 mishimashop.jp

三九日目

鮭フレークの混ぜずし(昨夜の残り) のりっこチキン きんぴらごぼう さつまいものおかか煮 たまねぎとエリンギのピクルス ピクルスは見えないけどのりっこチキンの下にいます。上げ底要員。 鮭の混ぜずしもピクルスも味付けはミツカンのカンタン酢のみ。www…

三八日目

白米+ゆずごま 蒸し鶏(参考:ほうっておくだけ!しっとりやわらか蒸し鶏きゅうり | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』) さつまいものおかか煮(やさしい和風味。さつまいものおかか煮 | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』) スナップエン…

おしらせ

白米のストックを切らしていたため、本日の弁当はありません。もう一回ぶん残ってると思ったんだけどな……。

三七日目

のどぐろの炊き込みご飯 のりっこチキン(テーブルマーク) さつまいもとごぼうのガーリック炒め 小松菜と高野豆腐の含め煮(お惣菜系おかず。小松菜と高野豆腐のふくめ煮 | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』) 予想最高気温をみて保冷剤を入れたが…