2017-03-27 三一日目 白米+ゆずごま スパイシー春巻(昨夜の残り) さつまいもとさつま揚げのきんぴら(秋の味。さつまいもとさつまあげのきんぴら | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』) おくらとキャベツの梅おかか和え このスパイシー春巻が凄い奴で、東海地方に展開する某スーパーのおそうざいコーナーで購入したんだが、なんとあの*1「世界の山ちゃん」とコラボした逸品。春巻なのに山ちゃんの手羽先の味がする。山ちゃんの手羽先の味が、春巻の中から物凄くする。わけがわからない。 *1:どの
2017-03-21 二八日目 白米+ゆずごま きのこ入りオムレツ(具→これだけで味が決まる!たっぷりキノコの常備菜【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.09.22公開のレシピです。) スナップエンドウのえび塩和え ミニトマトのしょうが炒め きのこの常備菜はレシピから塩を大幅に減らした*1ので、リンク先に書いてあるほどには日持ちしないんじゃないかな。というかしょうゆ大さじ2に加えて塩大さじ1はやり過ぎだと思うでよ。 *1:大1強→小1弱
2017-03-15 二七日目 白米+ごまかつお インカのめざめのジャーマンポテト きゅうりの昆布茶和え ごぼうの胡麻まみれ あーーーインカのめざめ美味い美味ーーい。味が濃くて栗とかさつまいもみたいにホクホク甘い。逆に味付けに困るレベル*1。 ところで最初「インカのめざめのジャーマンポテト」を「ジャーマンインカのめざめ」と書こうとしていたが、分かりにくすぎるのでやめた。※あすから二〇日(月)まで弁当なし *1:今回は塩コショウのみ