二三日目
- 白米
- 厚揚げの甘辛煮(厚揚げの甘辛煮 レシピ 講師は栗原 はるみさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル)
- さつまいものレモン煮
- おくらの焼き浸し
ごはんの量はいつもと一緒だが、厚揚げを載せるぶん薄くしたら広がった。
二二日目
- 白米+ごま塩
- 鶏むね肉とキャベツのしょうが焼き
- いんげんのピーナッツ和え
- 切り干し大根の煮物
全体に茶色い。
二一日目
- 白米+ゆかり
- 鶏むね肉とキャベツのしょうが焼き
- さつまいものレモン煮
- いんげんのピーナッツ和え
ピーナッツの刻みかたが粗すぎていんげんから滑落していた。食べにくいこと山の如しだよ。
二〇日目
- 白米+ゆかり
- 土井先生の卵焼き(卵焼き レシピ 講師は土井 善晴さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル)
- にんじんのカレーきんぴら
- れんこんのきんぴら
- キャベツとカニカマの浅漬け
土井善晴先生……しゅき……。